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UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ(2022.11.25)

2022年11月25日

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毎月開催している「お米の日」。
 

明日、11月26日土曜日に開催致します。
 















「イベント名」 お米の日
 

ご好評頂いているダルマイを使用したおにぎり等を販売致します。小さなお子様から大人まで、来てくださる皆さまに楽しんで選んで頂けるよう、おにぎり、おかず共に単品販売!何を食べよう、昼用夜用と合わせて買っちゃおうかな、とりあえず唐揚げください!などの十人十色のオーダーもとてもドラマチック。お腹が満ちれば心も満ちる!では皆さま、お腹ペコペコでご来店くださいませ。
 

「お品書き」
 

・塩むすび
・梅
・ネギ味噌
・秋鮭
・焼きタラコ
・天むす
 

おかず
・唐揚げ
・玉子焼き
・きのこ味噌汁
・漬け物
 

無農薬野菜の販売
・里芋
・小豆
・ダルマイ
 

今回、イートインスペースはございません。握りたて熱々のおむすびを提供していますので、少しお時間頂く事もございます。感染対策といたしまして、店内換気、アルコール消毒の配置を実施します。来店の際にはマスクの着用、アルコール消毒にご協力をお願い致します。
 

「開催日程」
 

11月26日土曜日 (11:00〜無くなり次第終了)
 

「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / キッチンスペース
 



では、皆さまのご来店をお待ちしております。
 

UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ(2022.10.28)

2022年10月28日

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毎月開催している「お米の日」。
 

明日、10月29日土曜日に開催致します。
 













「イベント名」 お米の日
 

新米が実り、収穫・精米したてのダルマイを使用したおにぎり等を販売致します。小さなお子様から大人まで、来てくださる皆さまに楽しんで選んで頂けるよう、おにぎり、おかず共に単品販売!何を食べよう、昼用夜用と合わせて買っちゃおうかな、とりあえず唐揚げください!などの十人十色のオーダーもとてもドラマチック。お腹が満ちれば心も満ちる!では皆さま、お腹ペコペコでご来店くださいませ。
 

「お品書き」
 

・塩むすび
・梅
・ネギ味噌
・秋鮭
・栗ご飯
・さつまいもご飯
 

おかず
・唐揚げ
・玉子焼き
・味噌汁
・漬け物
 

今回はイートインスペースもご用意致します。握りたて熱々のおむすびを提供していますので、少しお時間頂く事もございます。感染対策といたしまして、店内換気、アルコール消毒の配置を実施します。来店の際にはマスクの着用、アルコール消毒にご協力をお願い致します。
 

「開催日程」
 

10月29日土曜日 (11:00〜無くなり次第終了)
 

「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / キッチンスペース
 



では、皆さまのご来店をお待ちしております。
 

UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ(2022.09.23)

2022年9月23日

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毎月、第4土曜日に開催している「お米の日」。ダルマイの新米が実りました。
 

明日、9月24日土曜日に開催致します。
 













「イベント名」 お米の日
 

新米が実り、収穫・精米したてのダルマイを使用したおにぎり等を販売致します。小さなお子様から大人まで、来てくださる皆さまに楽しんで選んで頂けるよう、おにぎり、おかず共に単品販売!何を食べよう、昼用夜用と合わせて買っちゃおうかな、とりあえず唐揚げください!などの十人十色のオーダーもとてもドラマチック。お腹が満ちれば心も満ちる!では皆さま、お腹ペコペコでご来店くださいませ。
 

「お品書き」
 

おむすび
・塩むすび
・梅
・赤紫蘇のふりかけ
・ネギ味噌
・煮たまご
・天むす
・季節のおむすび
 

おかず
・唐揚げ
・玉子焼き
・味噌汁
・クレソンの漬け物
 

今回はイートインスペースもご用意致します。握りたて熱々のおむすびを提供していますので、少しお時間頂く事もございます。感染対策といたしまして、店内換気、アルコール消毒の配置を実施します。来店の際にはマスクの着用、アルコール消毒にご協力をお願い致します。
 

「開催日程」
 

9月24日土曜日 (11:00〜無くなり次第終了)
 

「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / キッチンスペース
 



では、皆さまのご来店をお待ちしております。
 

UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ(2022.08.26)

2022年8月26日

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新米が収穫できるまでの間、「お米の日」はお休みとなっておりますが、新コンテンツ・「焼きそばの日」が新たに立ち上がりました。今週末、8月27日土曜日が2回目の開催となりますので、皆様スケジュールの調整を宜しくお願い致します。
 





「イベント名」 焼きそばの日
 

今回は西尾シェフの定番”イカ焼きそば”の登場です。イカの持つ素材の風味を前面に、具材は丁寧にそれぞれの旨味を引き出します。一口食べればさっぱりと、二口目にはしっかりコクのあるソースが感じられる、目玉焼きがのった渾身の焼きそばです。食べ始めればあっという間、後を引く優しい味わい。食材本来の味がしっかりと味わえるナイスバランスな味付けは、西尾さんの食材へのリスペクト、食べる人への想いからくるのだと思います。
 

西尾シェフは、料理人の枠を超え、山の生態系を考えながら山菜を採り、無農薬野菜を育て、目の前にいる人を喜ばせる事に全力を注ぎます。それらの経緯を大切にされる考え方や人柄は、経験・知識として積み重なり、センスや感覚となって料理にも反映されます。不思議な事ですが、彼の手にかかれば、見慣れた食材も、食べ慣れた料理も、これ程までに違うのかと驚かされるのです。おそらく経験値の高い料理人は何を作っても美味しいのではと思うほどに。
 

※ 7月23日土曜日より開催となるHUB Community Saleとの兼ね合いで従来のイートインスペース設営が難しく、基本的にはテイクアウト販売とお考え下さい。施設内のベンチや通路部分に配置するテーブル・チェアはご利用可能です。
 

「お品書き」
 

イカ焼きそば 
 

※ 一皿一皿調理いたしますので、少しお時間頂く場合もございます。感染対策といたしまして、店内換気、アルコール消毒の配置を実施します。来店の際にはマスクの着用、アルコール消毒にご協力をお願い致します。
 

「開催日程」
 

8月27日土曜日 (11:00〜無くなり次第終了)
 

「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / キッチンスペース
 

451-0021 愛知県名古屋市西区天塚町1丁目108-1


屋台では食べれない西尾さんの絶品イカ焼きそば、是非是非ご賞味くださいませ。
 

UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ(2022.07.19)

2022年7月19日

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新米が収穫できるまでの間、「お米の日」はお休みとなっておりますが、新コンテンツ・「焼きそばの日」が新たに立ち上がりました。今週末、7月23日土曜日の開催となりますので、皆様スケジュールの調整を宜しくお願い致します。
 





「イベント名」 焼きそばの日
 

いつも丁寧におにぎりを握ってくださる西尾シェフ。料理人の枠を超え、山の生態系を考えながら山菜を採り、無農薬野菜を育て、目の前にいる人を喜ばせる事に全力を注ぎます。それらの経緯を大切にされる考え方や人柄は、経験・知識として積み重なり、センスや感覚となって料理にも反映されます。不思議な事ですが、彼の手にかかれば、見慣れた食材も、食べ慣れた料理も、これ程までに違うのかと驚かされるのです。おそらく経験値の高い料理人は何を作っても美味しいのではと思うほどに。
 

今回は誰もが食べたことのあるソース焼きそば。西尾さんの焼きそばが食べたいというHUBスタッフのワガママな嘆願から始まったこの企画。具材は丁寧にそれぞれ仕込みをし、じっくり焼き上げた豚肉は柔らかく、一口食べればさっぱりとしているのにしっかりコクのあるソース、塩加減・焼き加減が最高な目玉焼きがのった手の込んだソース焼きそばです。食材本来の味がしっかりと味わえる秀逸な味付けの絶品ソース焼きそば、ぜひご賞味下さい。
 

※ 7月23日土曜日より開催となるHUB Community Saleとの兼ね合いで従来のイートインスペース設営が難しく、基本的にはテイクアウト販売とお考え下さい。施設内のベンチや通路部分に配置するテーブル・チェアはご利用可能です。
 

「お品書き」
 

ソース焼きそば (100食限定)
 

※ 一皿一皿調理いたしますので、少しお時間頂く場合もございます。感染対策といたしまして、店内換気、アルコール消毒の配置を実施します。来店の際にはマスクの着用、アルコール消毒にご協力をお願い致します。
 

「開催日程」
 

7月23日土曜日 (11:00〜無くなり次第終了)
 

「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / キッチンスペース
 

451-0021 愛知県名古屋市西区天塚町1丁目108-1


では皆さま、お腹ペコペコでのご来店をお待ちしております。