UNEVEN GENERAL STORE・イベントのお知らせ（2022.04.14）
2022年4月14日
※ 新型コロナウイルスの感染防止の為、ソーシャル・ディスタンスの確保（混雑時には入場制限をさせて頂きます）、消毒および清掃の強化を徹底致します。また、お客様にもマスクを着用してのご来店、入室時に消毒のご協力をお願い致します。発熱や咳等の症状があるお客様のご来店は、ご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
※ こちらの企画展はUNEVEN GENERAL STORE（栄店）/赤座ビル2階奥・フリースペースでの開催となります。
「イベントコンセプト」
現代のファッションシーンの中で、どうしても避けて通れない古着との関係性をテーマとした企画展。今回も東京町田のTREDICIをゲストに迎え、初となる前半、後半の二部構成。古着の良さと選ぶ楽しみ、見つけた喜び、着こなせた充実感を体感するイベント。新品、古着、ブランド、ヴィンテージやレギュラーといったカテゴリーを排除して、自由で自分らしいスタイルやストーリーを作り上げる事こそが本当の個性だと問いかけます。それは「ファッションにおけるヨコ幅の拡張工事」と言えるでしょう。
私たちの立ち位置は新品商品を取り扱い、その時代を反映したファッショナブルでコンテンポラリーなファッションを提案する立場。一方、TREDICIも丁寧に古着を扱いながら、ピックされた１つ１つの商品に「なぜ今それを選んだのか？」という意思や思想を感じるものばかり。古着を使用しつつも古さを感じさせない、そして決して懐古主義ではなく前を向いた「クリエイティブ」なビジュアル提案。この部分では2者に大きな違いはなく、重なりを認め合う事で両者にとって11回目となる試み「古着とものさし展」開催の運びとなりました。
また、私たちは日々の生活の中で様々な情報に触れています。ファッションにおいても多くの提案がなされ、膨大な情報の中で自分にフィットした情報を拾い集めることで、自己の価値観（ものさし）が形成されます。この「ものさし」の重要性を理解するということは、自分の価値観や知識、経験を信じ、自己の選択に満足するというプロセスだと考えます。即興的なモノとの対峙を奇跡的と捉え、研ぎすまされた感性によって、そのモノに十分な価値を見出すというトレーニングの必要性は、今後も重要なポイントなのかもしれません。
「イベント名」 古着とものさし展
「ゲスト」 TREDICI / Tokyo
IG : @tredici.13
「開催日程」
前半 : DEADSTOCK “GOOUCH” Exhibition
1960年代にイギリス人デザイナーにより、カナダにて立ち上げられたGOOUCH（グーチ）。前半はそのGOOUCHの80〜90年代のデットストック品のみで構成。ファッショナブルなデザインと安定した品質、80〜90年代らしい緩いシルエットが今の時代にもフィットします。
2022年04月23日（土曜日）〜 2022年05月09日（月曜日） の17日間
後半 : USED TEE Exhibition
ここ何シーズンか提案し続けているテーマ”ART”に沿ったラインナップとなるUSED TEE。プリントや生地の柔らかな印象と、思い切った大きめサイズ、豊富なバリエーションに注目です。
2022年05月14日（土曜日）〜 2022年05月30日（月曜日） の17日間
※ 初日4月23日（土曜日）・4月24日（日曜日）はゲストが在店予定。（新型コロナウイルス感染症の流行状況により、ゲストの在店が中止となる場合があります）
「開催場所」 赤座ビル2階奥 フリースペース
460-0008 愛知県名古屋市中区栄四丁目14番25号 赤座ビル2階
という内容です。
皆様、GWとなりますがスケジュールの調整を宜しくお願い致します。新たにアップデートした企画内容にご期待下さいませ。
では、会場にてお会いしましょう。スタッフ一同、お待ちしております。
※ 現在開催中となるイベント・THE NEW ORDER TUCK SHOPに関しまして、開催日程に変更がございます。
「変更前」 2022年3月26日（土曜日）〜 2022年4月24日（日曜日）の30日間
「変更後」 2022年3月26日（土曜日）〜 2022年4月18日（月曜日）の24日間
大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご確認を宜しくお願い致します。
UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ（2022.03.20）
2022年3月20日
※ 「お米の日」
「イベント名」 お米の日
「ストーリー」 今月・第4土曜日の3月26日土曜日はお米の日です。春の食材を使った精米したてのダルマイおむすび等を販売致します。小さなお子様から大人まで、来てくださる皆さまに楽しんで選んで頂けるよう、おにぎり、おかず共に単品販売！何を食べよう、昼用夜用と合わせて買っちゃおうかな、とりあえず唐揚げください！などの十人十色のオーダーもとてもドラマチック。お腹が満ちれば心も満ちる！では皆さま、お腹ペコペコでご来店くださいませ。
「お品書き」
おにぎり〈お漬物付き〉
・塩むすび
・梅
・ネギ味噌
・おかか
・タケノコご飯
・春の食材おむすび
おかず
・唐揚げ
・卵焼き
・コービーさん野菜のお味噌汁
・お漬物の単品販売
ダルマイおむすびは、定番ラインナップに加え、季節メニューとしてタケノコごはんを提案。もう1種類は旬の食材を使って西尾さんにおまかせ（お楽しみに）。また、以前好評だったコービーファームの野菜を使用した、西尾さん特製のお味噌汁も登場。お土産に持って帰りたいとのお声が多い西尾さんのお漬物も別売りでご用意致します。握りたての熱々おむすびを提供していますので、少しお時間いただくこともございますが、作り置きでは味わえない美味しさを感じて頂ければ。桜の季節なのでおむすび持って、お花見もお勧めです。
「ダルマイ」 福井県南條郡という山々に囲まれた場所でおひとりで作っていらっしゃいます。自然に従えば草も生えますし虫もきますのでその分手入れは手間もかかります。生産した量が確実に成果に繋がるわけでもないそうです、時には半分になることもあると。それでも手間を惜しまずお米と向き合う姿勢には自然や人への愛情と信念を感じずにはいられません。そして何よりびっくりする程美味しいのです。炊き上がったお米はツヤツヤ生き生きしていて一粒一粒が愛おしく、粒感やお米の香りや甘みを感じられるお米は食べると自然に身体に力が漲り染み渡るような感覚になります。人は食べたもので身体がつくられているなぁとしみじみと感じてしまいます。そんな愛情たっぷりのお米を来てくださる方々や大切な人達にぜひ食べて頂きたいという思いがカタチになり「ダルマイ」として販売させて頂ける運びとなりました。
「西尾シェフ」 おにぎりを握ってくださる西尾シェフは、料理人の枠を超え自ら自然に関わっていらっしゃいます。山で山菜を採ったり、自ら無農薬の野菜も育てます。自分のことを多くは語りませんし、食材の素朴な美味しさを引き出す事に夢中で前にも出たがりませんが、美味しいものをお客様に届けるんだと真っ直ぐで力強い方です。自然や食材に向き合う姿勢、人柄が滲み出ている西尾シェフの料理は沁みるほどに美味しいのです。
「コービーファーム コービーさん」 揖斐で無農薬、減農薬野菜を育てているコービーファームさん。安心安全で美味しい野菜を育てるため色々な農法を模索し、子ども達への食育への取り組みもされるなど、農業を通して人と人の繋がりを築き、常に挑戦されています。以前好評だった〈野菜の日〉も来月以降開催予定です。
「開催日程」
※ 3月26日土曜日 （11:00〜19:00）
「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / キッチンスペース
※「ダルマイ」はDhal Homes店頭でも販売致します。毎月精米したてのものがお店に並ぶ予定です。（数量限定となります）
※ 今回は新型コロナウイルスの感染防止の為、イートインスペースはございません。ソーシャル・ディスタンスの確保（混雑時には入場制限をさせて頂きます）、消毒および清掃の強化を徹底致します。また、お客様にもマスクを着用してのご来店、入室時に消毒のご協力をお願い致します。発熱や咳等の症状があるお客様のご来店は、ご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
※ 大変お待たせ致しました。3月18日金曜日より営業再開しております。
※ コーヒーと菓子 awai
スペシャルティコーヒーとシンプルな食材を使い、味わいのバランス・余韻を大切にした自家焙煎コーヒーと焼き菓子の専門店です。
「営業時間」 11:00 〜 19:00 （定休日：毎週水曜日/木曜日）
※ 3月22日火曜日は臨時休業とさせて頂きます。
電話番号：052-523-8123 Instagram：coffee_awai
では、皆さまのスケジュール調整・ご来店をお待ちしております。
UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ（2022.03.08）
2022年3月8日
Dhal Homesにて取扱いの始まったDhal Homes x Hachi teaの紅茶。3日間限定で、実際に味わっていただけるテイクアウト販売を行います。茶葉の種類は3種類。紅茶に合う特別なサブレをおつけし、キッチンスペースにてお淹れしテイクアウトカップにて販売致します。紅茶が大好きな方も、美味しい紅茶を探していたという方も、紅茶に馴染みのない方、苦手という方にも、是非この機会に一味違う紅茶を味わっていただけると幸いです。
「開催日程」 2022年3月10日（木曜日）〜 2022年3月12日（土曜日） の3日間
「Hachi teaについて」
ネパールと25年前から関係があり15年前からコーヒー豆を輸入販売し現地に何度か足を運ぶ中で、ネパールの紅茶文化と美味しさに出会い、今ではいくつかの農園と取引されています。ヒマラヤ山脈のふもとに構え、高い標高、乾期と雨期のある、良質な茶葉を生産するにはもってこいの気候であるネパールのイラム地区。国境を挟めば目と鼻の先には世界三代紅茶のひとつダージリンがあり、気候、土壌も全く同じ区域に位置します。そのためダージリンと同じような環境のもと育った質の良い紅茶でありながら、一般流通していない珍しい紅茶を手にできるのです。Hachiteaの紅茶は、手摘みで一つ一つの茶葉が大きいのが特徴。葉緑という葉の柔らかい部分の割合が多く、えぐみのない味わいに、きっと紅茶のイメージが変わると思います。輸入販売へと至った経緯は、八田さんの’美味しい’への追求、探究心の賜物です。そしてDhalHomesは八田さんに出逢い、たくさんの方々へこの紅茶の未知の世界を広めたいと今日に至りました。このご縁を繋いで下さったキムホノさん、パッケージのデザインをしてくださった: BOOKS湯浅哲也さん、デザイン原画を担当していただいた湯浅景子さんに、心より感謝いたします。沢山の方々の愛の詰まった紅茶です。ぜひご賞味ください。
※ シルバーニードル
新芽の部分だけを手摘みした贅沢なお茶。紅茶の中でも、新芽だけを摘み取ったシルバーニードルは生命力がもっとも集約される神秘的な存在とされています。上品で優雅、花を思わせるような甘さがあります。味は中国茶のような若くすっきりとえぐみがなく、紅茶の苦手な方にもおすすめの茶葉です。一般的な紅茶のイメージとは異なる美味しさです。3種のうち圧倒的な品のある高級茶に部類されます。気軽に飲めるテイクアウトでぜひ一度は体感していただきたい紅茶です。
※ ホワイトティ
新芽のみのシルバーニードルに対し、ホワイトティは新芽の先、一芽と一葉を優しく手摘みしています。栄養価が高く、美人のお茶と呼ばれている紅茶で、透き通った色で甘味が特徴、紅茶の中でも希少とされるのがホワイトティです。
※ オータムナル
春夏秋と収穫の時期によって、熟成度合いが異なり、早いほど青々しいフレッシュな紅茶、熟成が進むと渋みやコクが出始めます。オータムナルは、秋に収穫したお茶なので、熟成深めでじっくりと穏やかに飲んでいただけます。
「お付けするサブレについて」
@coffee_awaiの焼き菓子を作っているみきさんに、このために何度も試作を重ね作っていただいた特別なサブレが3枚付いています。とにかく素朴なサブレ。甘さも極力抑えて、軽い食感で、粉感もしっかり出してもらいました。紅茶が持つ優しい甘さを感じていただきたく、あえて素朴に仕上げています。サブレがあることでグッと紅茶を引き立てる名脇役でありながら、前に出過ぎないのに、心地よいバランス感と存在感を放つサブレです。
「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / キッチンスペース
※ Dhal Homes店内では、ご自宅用の茶葉3種を販売をしております。
※ 新型コロナウイルスの感染防止の為、ソーシャル・ディスタンスの確保（混雑時には入場制限をさせて頂きます）、消毒および清掃の強化を徹底致します。また、お客様にもマスクを着用してのご来店、入室時に消毒のご協力をお願い致します。発熱や咳等の症状があるお客様のご来店は、ご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
という内容です。
では皆様、お気軽にご来場下さい。関係者一同お待ちしております。
UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ（2022.03.04）
2022年3月4日
今回初となる施設全体を使用した強力な二部構成。ぜひご来場下さいませ。
「ストーリー」
今回、東京・Gallery 360°とTODAYeditionの協力の元、22年3月をアート月間として、施設全体で取り組み打ち出すイベント「POP UP POP ART」を二部構成にて開催する運びとなりました。Gallery 360°とのコミュニケーションの中で「アートには人を前向きにする、そして成長させる凄い力がある」という言葉が印象に残っています。今回のテーマとなる「POP ART」は、戦争が終わり、世界的に好景気となる流れの中で、多くの人々が明るい未来を思い描いた時代潮流に後押しされて生まれました。また、庶民に向けたテレビや雑誌などの大衆文化をモチーフに、アートそのものが身近なモノとして民主化され、世界的に影響を与えました。
長く続くコロナの影響や、社会的な閉塞感に影響され、不安げに現代を生きる人々に対して、アートを通し、その当時の高揚感や、期待感、未来に対して良いイメージを持つことを問いかけてみたいと考えています。
何かしらの前向きなきっかけになる事を願って。
※ 第一部（ポスター・印刷物の展示販売）
「イベント名」 POP ART COLLECTION / Posters and Prints
「開催日程」 2022年3月5日（土曜日）〜 2022年4月3日（日曜日） の30日間
「ゲスト」
※ Gallery 360° / Tokyo
ART IN TO LIFE
IG：gallery360jp
「出品」 Peter Phillips（ピーター・フィリップス）、Jasper Johns（ジャスパー・ジョーンズ）、James Rosenquist（ジェームス・ローゼンクイスト）、Robert Rauschenberg（ロバート・ラウシェンバーグ）、Claes Oldenburg（クレス・オルデンバーグ）、Andy Warhol（アンディ・ウォーホル）、Eduardo Paolozzi（エドワルド・パオロティ）、Roy Lichtenstein（ロイ・リキテンスタイン）、Sigmar Polke（シグマー・ポルケ）、Richard Hamilton（リチャード・ハミルトン）
「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / 施設全体
※ 第二部（パフォーマンスアート・Tシャツの展示販売）
「ストーリー」
Tシャツに今日を描く。
溢れたら白色を塗り重ね、また今日を描く。
時期が来たらタブローとしてフィックスする。
これは無限を有限にとどめる試みだ。
TODAYedition
会場に7枚の曜日がプリントされたTシャツを展示します。ご来場の皆様で、該当曜日のTシャツにフェルトペンで”TODAY”と描き込んでください。のちに作家が加筆し、その場その時ならではの空気感をとどめた7枚のペインティング作品を制作します。皆様のご参加をおまちしております。（会場にて展示と同様のデザインの曜日Tシャツを販売致します。）
「イベント名」 SEVEN PAINTINGS
「開催日程」 2022年3月5日（土曜日）〜 2022年4月3日（日曜日） の30日間
「ゲスト」
※ TODAYedition / Niigata
90年代後半よりnepenthes、number nineなど、アパレルにグラフィックを提供。2005年、cystemgallery（旧alleged gallery tokyo）にてアート活動を開始。2014年からはGallery 360°を中心に活動中。2017年よりフルクサスの主催者ジョージマチューナス氏の妻ビリーマチューナス氏の許可を得て、フルクサスのグラフィックを使用したアパレルを展開。アートとファッションを楽しむレーベル“TODAY edition”をはじめる契機となった。
IG：todayedition
「開催場所」 UNEVEN HUB STORE内・イベントスペース・East
451-0021 愛知県名古屋市西区天塚町１丁目108-1
「西側駐車場・5台」
西側駐車場は北から進み、下記図の様に斜めに駐車して下さい。基本的に南からの進入はご遠慮下さい。車体の一部が車道に出ないようにご注意下さい。また西側駐車場が満車の場合、北側駐車場にお回り下さい。お車の車種により、移動や駐車の調整をお願いする場合がございます。
「北側駐車場・6台」
西側駐車場が満車の場合、下記図の様に北側駐車場にお回り下さい。西側駐車場、北側駐車場が満車の場合、申し訳ございませんが最寄りのコインパーキングをご利用下さい。一方通行が多いのでご注意下さい。また、お車の移動や駐車の調整をお願いする場合がございます。くれぐれも路上駐車はお控えくださいますようお願い致します。
※ 駐車場の混雑が予想されます。最寄りのコインパーキングに駐車して頂くか、公共交通機関にてご来店下さいませ。
※ 新型コロナウイルスの感染防止の為、ソーシャル・ディスタンスの確保（混雑時には入場制限をさせて頂きます）、消毒および清掃の強化を徹底致します。また、お客様にもマスクを着用してのご来店、入室時に消毒のご協力をお願い致します。発熱や咳等の症状があるお客様のご来店は、ご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
という内容です。
この2022SSシーズンにおける核となるイベント。
「創造的でなおかつ同時に幸福であることは容易ではない。創造性には、途方もない不安、多大な努力、果てなき渇望が付きものだから。また、創造的であるためには、旺盛な好奇心と寛大さ、そして理解しようとする意志が必要だ。」
では皆様、会場にてお会い出来ることを楽しみにしております。
UNEVEN HUB STORE・イベントのお知らせ（2022.02.26）
2022年2月26日
※ 「お米の日」
「イベント名」 お米の日
「ストーリー」 今月・第4土曜日の2月26日土曜日はお米の日です。前回同様、精米したてのダルマイを使用したおにぎり等を販売致します。小さなお子様から大人まで、来てくださる皆さまに楽しんで選んで頂けるよう、おにぎり、おかず共に単品販売！何を食べよう、昼用夜用と合わせて買っちゃおうかな、とりあえず唐揚げください！などの十人十色のオーダーもとてもドラマチック。お腹が満ちれば心も満ちる！では皆さま、お腹ペコペコでご来店くださいませ。
「メニュー」
おにぎり
・塩おむすび
・梅
・ねぎ味噌
・おかか
・桜海老と菜の花
おかず
・唐揚げ
・玉子焼き
・汁物
「ダルマイ」 福井県南條郡という山々に囲まれた場所でおひとりで作っていらっしゃいます。自然に従えば草も生えますし虫もきますのでその分手入れは手間もかかります。生産した量が確実に成果に繋がるわけでもないそうです、時には半分になることもあると。それでも手間を惜しまずお米と向き合う姿勢には自然や人への愛情と信念を感じずにはいられません。そして何よりびっくりする程美味しいのです。炊き上がったお米はツヤツヤ生き生きしていて一粒一粒が愛おしく、粒感やお米の香りや甘みを感じられるお米は食べると自然に身体に力が漲り染み渡るような感覚になります。人は食べたもので身体がつくられているなぁとしみじみと感じてしまいます。そんな愛情たっぷりのお米を来てくださる方々や大切な人達にぜひ食べて頂きたいという思いがカタチになり「ダルマイ」として販売させて頂ける運びとなりました。
「西尾シェフ」 おにぎりを握ってくださる西尾シェフは、料理人の枠を超え自ら自然に関わっていらっしゃいます。山で山菜を採ったり、自ら無農薬の野菜も育てます。自分のことを多くは語りませんし、食材の素朴な美味しさを引き出す事に夢中で前にも出たがりませんが、美味しいものをお客様に届けるんだと真っ直ぐで力強い方です。自然や食材に向き合う姿勢、人柄が滲み出ている西尾シェフの料理は沁みるほどに美味しいのです。
「開催日程」
※ 2月26日土曜日 （11:00〜19:00）
「開催場所」 UNEVEN HUB STORE / キッチンスペース
※「ダルマイ」はDhal Homes店頭でも販売致します。毎月精米したてのものがお店に並ぶ予定です。（数量限定となります）
※ 今回は新型コロナウイルスの感染防止の為、イートインスペースはございません。ソーシャル・ディスタンスの確保（混雑時には入場制限をさせて頂きます）、消毒および清掃の強化を徹底致します。また、お客様にもマスクを着用してのご来店、入室時に消毒のご協力をお願い致します。発熱や咳等の症状があるお客様のご来店は、ご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
では皆さまのご来店をお待ちしております。
